夏收小麥市場(chǎng)(chǎng)化收購活躍

今年夏收小麥上市以后，一些種糧大戶(hù)(hù)有惜售囤糧的現象，小麥收購進(jìn)(jìn)度晚于去年。那么，當前我國小麥購銷(xiāo)(xiāo)形勢如何，后期價(jià)(jià)格是否會(huì )(huì )大幅上漲？對此，唐珂表示，完全沒(méi)(méi)有必要擔心小麥供給問(wèn)(wèn)題，小麥價(jià)(jià)格也不會(huì )(huì )持續上漲。

一方面，我國小麥連續多年豐產(chǎn)(chǎn)。2015年以來(lái)(lái)產(chǎn)(chǎn)量穩定在1.3億噸以上，可以滿(mǎn)(mǎn)足當年的消費量，產(chǎn)(chǎn)需呈基本平衡、豐年有余的格局。

另一方面，小麥庫存充足，目前的庫存量大體相當于一年的消費量，特別是政策性糧食庫存水平高，儲備調節能力強。

此外，小麥價(jià)(jià)格變化具有階段性特征。近期，玉米價(jià)(jià)格上漲明顯，部分飼料企業(yè)(yè)增加了對小麥的采購，替代玉米作為飼料，從而增強了市場(chǎng)(chǎng)看漲的預期，部分農戶(hù)(hù)和貿易商惜售的心理又進(jìn)(jìn)一步推高了價(jià)(jià)格。隨著(zhù)(zhù)玉米價(jià)(jià)格企穩，小麥價(jià)(jià)格繼續上漲的可能性不大。實(shí)(shí)際上，8月份以來(lái)(lái)，山東等地的小麥價(jià)(jià)格已經(jīng)(jīng)止漲趨穩。

據國家糧食和物資儲備局監測，截至8月10日，主產(chǎn)(chǎn)區累計收購小麥881億斤，比去年同期減少212億斤。唐珂表示，小麥收購量雖然比去年同期有所減少，但與近3年平均水平大體相當。同時(shí)(shí)，今年主要是政策性收購減少，市場(chǎng)(chǎng)化收購進(jìn)(jìn)度基本正常，這表明市場(chǎng)(chǎng)上的糧源仍較為充裕，市場(chǎng)(chǎng)機制作用也得到了更好發(fā)(fā)揮。特別是近年來(lái)(lái)優(yōu)(yōu)良專(zhuān)(zhuān)用小麥不斷發(fā)(fā)展，用于釀酒、制作糕點(diǎn)(diǎn)的訂單收購比例明顯提升，優(yōu)(yōu)良優(yōu)(yōu)價(jià)(jià)特征日益明顯，市場(chǎng)(chǎng)化收購活躍，與國家政策性收購形成了替代關(guān)(guān)系。

“隨著(zhù)(zhù)糧食收儲制度改革推進(jìn)(jìn)，農民的市場(chǎng)(chǎng)意識在逐步增強，售糧節奏也更趨均衡，在市場(chǎng)(chǎng)行情較好時(shí)(shí)，一些農民不急于售糧，也有一定的合理性。當然，也要提醒廣大農民朋友，特別是種糧大戶(hù)(hù)，密切關(guān)(guān)注市場(chǎng)(chǎng)行情，不要盲目跟風(fēng)(fēng)囤糧，把握好售糧的時(shí)(shí)機，實(shí)(shí)現豐產(chǎn)(chǎn)又豐收。”